Nakladatelství "R plus"

Nabídka knih nakladatelství R plus

Receptury teplých pokrmů

RUNŠTUK Jaroslav

skladem

599 Kč

Aktuální 8. přepracované vydání souboru \"Receptury teplých pokrmů\" - Jaroslav Runštuk a kol.,...

Cukrářská technologie

PŮLPÁNOVÁ Alena

během 2 až 3 týdnů

399 Kč

Publikace je přepracována v souladu s aktuálními předpisy, doplněna o nové trendy cukrářské výroby,...

dostupnost neznámá

189 Kč

Publikace čtenáře seznamuje se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby...

dostupnost neznámá

179 Kč

Psychologie a její uplatnění v gastronomickém provozu.

Receptury studených pokrmů

PILAŘ Antonín, RUNŠTUK Jaroslav, WAGNEROVÁ Růžena

skladem

499 Kč

Novelizovaný soubor receptur studených pokrmů, určený především pohostinským provozovnám a...

Receptury studených pokrmů

PILAŘ Antonín, RUNŠTUK Jaroslav, WAGNEROVÁ Růžena

skladem

499 Kč Poškozený kus 429 Kč

Novelizovaný soubor receptur studených pokrmů, určený především pohostinským provozovnám a...

Technologie v kostce

ŠTĚPÁNEK Karel, VODOCHODSKÁ Libuše

dostupnost neznámá

159 Kč

Tato kniha není jen klasickou učebnicí technologie přípravy pokrmů, ale je průřezem celého oboru a...

Terárium A-Z

KOCOUREK Ivan, KRÁL Jaromír

dostupnost neznámá

249 Kč

Tato kniha podává přehled o stavbě a zařizování terárií, o získávání živočichů a o chovu počínaje...

Výživa v kostce

HRUBÝ Stanislav

dostupnost neznámá

159 Kč

Publikace: Výživa v kostce - Hrubý Stanislav. Publikace je určena jak studentům všeobecně...

dostupnost neznámá

159 Kč

Publikace se zasvěceně zabývá problémy, které souvisí s podnikáním a s prací v zařízeních...


Staré noty
nepatří do sběru!

Vykupujeme antikvární
hudebniny.

Recenze

Všechny recenze

59 prodejen po celé České republice,

ve kterých si můžete vyzvednout knihy z našeho e-shopu


Přihlášení

Zapomněli jste?

Neplatná kombinace jména a hesla.