Vážení zákazníci, eshop firmy Kanzelsberger je nově v provozu na adrese www.kanzelsberger.cz. Na našem novém eshopu je i nadále možné využít rezervaci zboží v našich knihkupectvích nebo zaslání objednávky na adresu. S přáním mnoha pohodových nákupů, team eshopu kanzelsberger.cz
Víte, že po snědení dvou krajíčků pšeničného chleba vám stoupne krevní cukr víc než po dvou polévkových lžících čistého cukru? Od zavedení stravovacích směrnic v 70. letech, které vyzývaly k omezení příjmu tuků, jsme byli svědky podivného jevu: Američané neustále tloustli, postonávali a měli ještě větší sklony k cukrovce než dřív. Kardiolog William Davis se to rozhodl risknout a naordinoval více než dvěma tisícům svých pacientů režim bez pšenice. Když pak viděl, jaké to mělo mimořádné výsledky, dospěl ke znepokojivému závěru: Není to tuk, není to cukr, ani náš pohodlný životní styl, co je příčinou epidemie obezity v celé Americe – je to pšenice. Ve své knize Život bez pšenice autor odhaluje pravdu o moderní pšenici a rozebírá její historickou roli v lidském jídelníčku. Už to není ta vydatná základní potravina, kterou naši předci pěstovali pro svůj chléb vezdejší; dnešní pšenice byla geneticky změněna tak, aby výrobcům potravin přinesla největší výnosy za cenu nejnižších nákladů. Dosud neškodná obilnina se tak proměnila v nutričně ochuzenou, ale jinak všudypřítomnou ingredienci, která zvedá krevní cukr ještě drastičtěji než běžný stolní cukr a vyvolává závislost, kdy se jako na tobogánu střídají cykly hladu, přejídání a únavy. Doktor Davis si posvítil na tloustnutí a hromadění tuku ve všech tělesných partiích a také na celou řadu nepříznivých zdravotních účinků: od cukrovky přes srdeční choroby až po imunologické a neurologické poruchy, jako je celiakie, revmatická artritida a demence. A konečně předkládá přesvědčivé argumenty pro úplné odstranění pšeničných výrobků z našeho jídelníčku, spolu s doporučeními, jak si tento přechod usnadnit a nesklouznout zase zpátky k dřívějším návykům. Kniha Život bez pšenice, postavená na dlouholetém klinickém výzkumu a studiích jednotlivých mužů a žen, kteří se rozloučili s pšenicí a úplně tím změnili svůj život, nabízí velmi poučný pohled na důvěrně známou potravinu a poskytuje návod, jak se uzdravit a nadobro se zbavit přebytečných kil.
270 Kč
Cena na prodejně 300 Kč,
ušetříte 30 Kč.
Expedujeme během 1 až 2 týdnů
Chcete vědět jestli je kniha dostupná v prodejně ve Vašem okolí?
Kniha je dostupná
V seznamu si můžete vybrat vámi preferovanou prodejnu. Dostupnost na této prodejně se Vám bude následně zobrazovat i u dalších titulů.
Kterýkoliv titul si můžete objednat i s vyzvednutím na Vaší prodejně. Ověřte si stav zboží na prodejně telefonicky, nebo mailem před Vaší návštěvou.
Četli jste tuto knihu? Napište k ní vlastní recenzi!
Napsat recenzi2017-01-14 14. 1. 2017
Rozhodně zajímavá kniha. Někdy mi přijde, že je to až příliš jednoduché, i když se to tváří složitě. Sama pšenici i cukr pár let konzumuji jen velice sporadicky. Doma téměř pšeničnou mouku nepoužívám a cukr jen velmi nárazově. Cítím se ve skvělé formě.
2015-02-13 13. 2. 2015
2014-09-05 5. 9. 2014
Něco neuvěřitelného a neskutečného, knihu jsem přečetla jedním dechem a pšenici se už po přečtení první kapitoly pečlivě vyhýbám! A můžu upřímně říct, že je mi báječně. Teď ji čte moje maminka a začíná přemýšlet nad tím, co do sebe vlastně láduje. Ale třeba táta je velmi skeptický a říká, že je to jen další móda v oblasti gastronomie (táta knihu číst nechce, ale recenzi by psal :-). Mě kniha přesvědčila a neustále se k ní vracím.
2013-10-13 13. 10. 2013
Kniha oslovuje hlavně amerického čtenáře a je psána v typicky "americkém" stylu. Nicméně autor, kvalifikovaný lékař, vychází z ověřitelných faktů. Jádrem sdělení je skutečnost, že díky křížení a genovým manipulacím se od 20. let minulého století podstatně zvýšily nejenom výnosy při pěstování pšenice ale také obsah lepku. Změnilo se i jeho chemické složení. Důsledkem je prudký nárůst alergií na lepek, přičemž podstatná část je zjištěna pozdě. Recenzi této knihy by měli především napsat odborníci na výživu a lékaři. Pro mne jako laika zůstává faktem, že po vysazení pšeničného pečiva u jednoho rodinného příslušníka samovolně vymizel exém, na který po léta nezabíraly žádné léky....
eshop firmy Kanzelsberger je nově v provozu na adrese www.kanzelsberger.cz.
Na našem novém eshopu je i nadále možné využít rezervaci zboží v našich knihkupectvích nebo zaslání objednávky na adresu.
S přáním mnoha pohodových nákupů
team eshopu kanzelsberger.cz
