U kávy o kávě a kávovinách
- Info:
- Jota, 2016 (1.) - váz., 360 str.
- EAN:
- 9788074628504
- ISBN:
- 978-80-7462-850-4
Recenze:
Kniha, která neřest povýší na umění, z jejíchž stránek voní nejen káva, ale i moře, hory a exotické dálky. Už jen cesta kávových zrn má v sobě nádech tajemství a dobrodružství, o jakých jsme čítali jako děti. Nečekejte ale romantické vyprávění, U kávy o kávě a kávovinách je kniha pro kávové znalce i běžné konzumenty. Seznámí vás poutavou formou s historií i současností pěstování kávovníku, zpracování kávových zrn a zasvětí do tajemství pražení. Jozef Augustín, oceňovaný odborník na kávovou tematiku, ale nenechá své čtenáře o kávě jen snít, v jeho knize najdete i množství prověřených receptů na kávové speciality, které si můžete připravit i v domácích podmínkách. Hledáte-li knihu, která vám otevře obzory, provede vás různými kouty světa a o jednom z nejoblíbenějších nápojů vůbec podá opravdu do detailů propracovanou zprávu, nehledejte. Držíte ji v ruce.
Další knihy z kategorie Kuchařky, nápoje (1234)
Recenze produktu U kávy o kávě a kávovinách
Četli jste tuto knihu? Napište k ní vlastní recenzi!
Napsat recenziČtenářská recenze
2018-08-05 5. 8. 2018
Kniha je užitečná pro všechny, kterým chutná káva a chtějí se o ní všechno dozvědět, tj. o historii, současnosti, účincích kávy na lidský organismus, způsobech přípravy kávy, oblastech pěstování kávy včetně hodnocení kvality apod. Kniha poskytuje informace ve velkém detailu, přesto však je čtivá. Komplexnější kniha na téma káva pravděpodobně na trhu aktuálně není.
