Tak vaří Viet nam
Kuchařka od Vietnamců v Česku
- Info:
- Mladá fronta, 2016 (1.) - váz., 160 str.
- EAN:
- 9788020441966
- ISBN:
- 978-80-204-4196-6
Recenze:
Dva mladí vietnamští autoři žijící trvale v České republice sestavili výběr nejběžnějších jídel, která se vyskytují ve vietnamské kuchyni a na něž se dají u nás koupit suroviny – a to buď v tržnici Sapa v Praze, nebo prostřednictvím specializovaných e-shopů. Kniha tedy obsahuje pravé recepty, tak jak vyhovují vietnamské chuti, se seznamem surovin a detailním postupem. Kromě nejznámějších rolek a polévky pho se čtenáři mohou seznámit se zajímavými a zdravými saláty, neuvěřitelným výběrem chodů, které se servírují při vietnamském stolování, i s neobvyklými a osvěžujícími dezerty. Recepty jsou doprovázeny barevnými fotografi emi, na nichž jsou vyobrazeny pokrmy ve fi nální podobě. Velmi důležitý je přehled bylin, zeleniny a koření, které jsou použity v receptech, s fotografi emi a užitím jak v kuchyni, tak například v léčitelství.
Další knihy z kategorie Kuchařky, nápoje (1238)
Recenze produktu Tak vaří Viet nam
Tento produkt nemá ještě žádnou recenzi. Buďte první, kdo ji napíše.