Opravdové jídlo / Real Food Projects
30 dovedností, 46 receptů, pěkně od nuly
- Info:
- Dobrovský, 2016 (1.) - váz., 215 str.
- Z angl. přel. Z. Dyková
- EAN:
- 9788073904975
- ISBN:
- 978-80-7390-497-5
- Edice:
- Omega
Recenze:
Opravdové jídlo je příručka, která vás seznámí s třiceti základními kuchařskými dovednostmi a umožní vám získat opět vztah k tomu, co jíte. I když jste naprostý kuchařský analfabet, velmi brzy si můžete stloukat vlastní máslo a mazat si ho na domácí nehnětený chléb, grilovat klobásky vlastní výroby a používat to nejčerstvější sezónní ovoce k výrobě vlastní šťávy. Pokyny doprovázené fotografiemi vás povedou krok za krokem od začátku až do konce.
Už dlouhou dobu přijímáme tvrzení, že domácí příprava jídla je těžká, náročná na čas a vlastně za to ani nestojí. Ale Kate Walsh, kuchařka samouk a zastánce trvale udržitelného rozvoje, si dobře uvědomuje, že naučit se pár základních pokrmů pěkně od nuly a používat při jejich přípravě čerstvé lokální a sezónní suroviny je tím nejlepším způsobem, jak zlepšit nejen vlastní zdraví, ale i zdraví našeho celého potravinářského systému. A navíc to skvěle chutná!
Další knihy z kategorie Kuchařky, nápoje (1234)
Recenze produktu Opravdové jídlo / Real Food Projects
Tento produkt nemá ještě žádnou recenzi. Buďte první, kdo ji napíše.
