Setkání s vínem

KOPEČEK Jiří, KRAUS Vilém

Info:
Radix, 2012 (5., aktual) - brož., 160 str.
EAN:
9788086031965
ISBN:
978-80-86031-96-5

Hodnocení:

0 hodnocení Setkání s vínem 0

Pro hodnocení se přihlaste nebo zaregistrujte

Další vydání úspěšné publikace Setkání s vínem, které napsali autoři prof. ing. Vilém Kraus CSc. a ing. Jiří Kopeček, je podstatně doplněno a aktualizováno. Oproti předchozím vydáním je nově zpracováno zatřídění vín s důrazem na nové kategorie (zemské víno, vína originální certifikace, vína s chráněným označením původu), zmíněna jsou BIO vína, biodynamická a autentická vína. Uvedeny jsou i nové odrůdy, zapsané do Státní odrůdové knihy v letech 2008-2011. Podobně jako v předchozích vydáních zde čtenáři naleznou potřebné informace o našich i světových odrůdách révy vinné včetně jejich fotografií, o výrobě vína a vinařství v ČR, o smyslovém hodnocení vín při degustacích i o případných vadách a chorobách vína a podobně.

Setkání s vínem

Po přihlášení si titul můžete přidat na seznam přání.

Doporučit knihu

Tento titul aktuálně
není v nabídce.

Další knihy z kategorie Kuchařky, nápoje (1236)

Recenze produktu Setkání s vínem

Tento produkt nemá ještě žádnou recenzi. Buďte první, kdo ji napíše.



Přihlášení

Zapomněli jste?

Neplatná kombinace jména a hesla.