S trochou nostalgie II
aneb ta naše kuchyně česká
- Info:
- Kuntzmannová Miroslava, 2015 (1.) - váz.
- EAN:
- 9788090442030
- ISBN:
- 978-80-904420-3-0
Recenze:
Tato kuchařská kniha je kombinací typické české vesnické a měšťanské kuchyně, obsahuje více jak 200 starých receptů, které jsou v mnoha rodinách zapomenuté a připomíná ty stále živé, se kterými jsme se ve svém mládí mohli setkávat. Buď u svých rodičů, či prarodičů, ale také třeba v literatuře. Každý recept je doplněný exkluzivní fotografií připravovaného jídla. Tato kuchařka je rozdělena na jednotlivé části úplně jinak, než je tomu v jiných kuchařských knihách. Jde o kapitoly: U babičky v kuchyni, Na tom našem dvorku, Zahrada a sad, Potoky, řeky rybníky, Les, Pole, louky, remízky a Slavnosti a svátky. Ke každému jednotlivému tematickému celku jsou vybrány receptury, které jsou v souznění s tématy kapitol. (Les – houby, lesní plody, zvěřina. Rybník, řeky –ryby, ….)
Několik předpisů jídel vychází z receptur M.D.Rettigové.
Další knihy z kategorie Kuchařky, nápoje (1237)
Recenze produktu S trochou nostalgie II
Tento produkt nemá ještě žádnou recenzi. Buďte první, kdo ji napíše.
