Přírodní látky a jejich biologická aktivita
Svazek 3: Nutraceutika, Sekundární metabolity rostlin
- Info:
- Karolinum, 2016 (1.) - brož., 700 str.
- EAN:
- 9788024620848
- ISBN:
- 978-80-246-2084-8
Recenze:
Sekundární metabolity rostlin jsou látkami v současné době velmi intenzivně studovanými z hlediska potenciálních léčiv a doplňků stravy. Tato monografie navazuje na sv. 1, který se zabýval primárními metabolity a látkami strukturovaných biologických systémů. Rozdělení látek vychází z jejich biogeneze (metabolity vycházející z 2-methyl-buta-1,3-dienových jednotek – terpeny, metabolity vycházející z šikimátu – fenolové sloučeniny a látky z metabolismu aminokyselin) a pokrývá všechny důležité strukturní typy, které disponují využitelnými biologickými účinky. U jednotlivých látek (rostlin, extraktů a dalších forem) využívaných nebo navržených pro použití jako součást doplňků stravy je uvedeno chemické složení (matečná rostlina), strukturní vzorec (vzorce), účinky a použití, kontraindikace, nežádoucí a vedlejší účinky, interakce se současně podanými léčivy a dávkování. Každá ze tří hlavních kapitol je uzavřena výpisem literárních zdrojů, z nichž byly údaje čerpány.
Další knihy z kategorie Přírodní vědy (565)
Recenze produktu Přírodní látky a jejich biologická aktivita
Tento produkt nemá ještě žádnou recenzi. Buďte první, kdo ji napíše.