Pravá vietnamská kuchyně

LUU Uyen

Info:
Slovart, 2014 (1.) - váz., 144 str.
Z angl. přel. S. Moravcová ml. Fot. C. Winfield. Předml. R. Blanc
EAN:
9788073918736
ISBN:
978-80-7391-873-6

Hodnocení:

0 hodnocení Pravá vietnamská kuchyně 0

Pro hodnocení se přihlaste nebo zaregistrujte

Autorka sice už léta bydlí v Londýně, kde provozuje populární bytovou restauraci, vede kurzy vietnamského vaření, na kterých učí lidi z celé Evropy, a patří mezi prominentní londýnské foodbloggery, ale její život se stále točí kolem Vietnamu a vietnamské kuchyně. Ve Vietnamu se narodila a často se tam vrací znovuobjevovat své kulinární kořeny. Většina jídel, inspirovaná hlavně tím, co vařila její maminka a babička, vám ukáže bohatost chutí a vůní vietnamských pokrmů i hravost přípravy a podávání, která je pro Vietnamce typická. Můžete si uvařit například polévku pho+?, kde se horký vývar dokonale snoubí s nudlemi, saigonské letní závitky, dušené hovězí maso na badyánu, taštičky plněné kuřecím masem, smažené nudle s výhonky mungo či banánové smaženky s kokosovým krémem.

Pravá vietnamská kuchyně

Po přihlášení si titul můžete přidat na seznam přání.

Doporučit knihu

Tento titul aktuálně
není v nabídce.

Další knihy autora LUU Uyen

Další knihy z kategorie Kuchařky, nápoje (1195)

Recenze produktu Pravá vietnamská kuchyně

Tento produkt nemá ještě žádnou recenzi. Buďte první, kdo ji napíše.



Přihlášení

Zapomněli jste?

Neplatná kombinace jména a hesla.