Nože v kuchyni
Jak krájet, filetovat a vykosťovat jako profesionál!
- Info:
- Fragment, 2014 (1.) - brož., 224 str.
- Z angl. přel. L. Schürerová
- EAN:
- 9788025322413
- ISBN:
- 978-80-253-2241-3
Recenze:
Obdivujete profesionály v kuchařských show a to, jak skvěle umí zacházet s nožem? Není to tak složité, jak to na první pohled vypadá. S touto knihou se i z vás stane přeborník v krájení! Jak filetovat a vykosťovat různé druhy masa a ryb, jak rychle, úhledně a správně krájet, jak loupat a zdobit ovoce a zeleninu, druhy nožů a na co je používat, jak o nože správně pečovat. Všechny postupy jsou nafoceny a přehledně popsány krok za krokem.
Další knihy z kategorie Kuchařky, nápoje (1237)
Recenze produktu Nože v kuchyni
Tento produkt nemá ještě žádnou recenzi. Buďte první, kdo ji napíše.
