Akce Turistické průvodce Rough Guide

Nabroušený šéfkuchař

Líbivé bludy a krutá pravda o zdravém stravování

WARNER Anthony

Info:: Slovart, 2018 (1.) - brož., 328 str.; Z angl. přel. S. Moravcová ml.
EAN:: 9788075295200
ISBN:: 978-80-7529-520-0

Hodnocení:

0 hodnocení Nabroušený šéfkuchař 0

Pro hodnocení se přihlaste nebo zaregistrujte

Recenze:

Buďte první, kdo ji napíše.

Anthony Warner, bloger známý jako Angry Chef, rozplétá ve své knize spolu s týmem psychologů, výživových vědců a dietetiků tajemství, proč se většina z nás, rozumných, inteligentních lidí, tak snadno nechá oklamat módními stravovacími výstřelky. Nikdy předtím jsme o jídle a zdraví neměli k dispozici tolik informací jako nyní. Máme diety jako GAPS, paleo, detox, bezlepkovou, zásaditou, raw i myšlenku „cukrového spiknutí“. Spousta z toho je však nejen mylná, ale také doopravdy škodlivá. A tak nás Gizzi Erskineová, britská šéfkuchařka známá z kulinárních pořadů v TV, naladí na přečtení této důležité knihy: Díky bohu za přímočarého, inteligentního a dobře informovaného Anthonyho Warnera. Někdo to musel říct (kult čistého střeva je blbost) a on se do toho pustil – energicky, zábavně a přesvědčivě.