Moderní česká cukrařina
- Info:
- Nakladatelství XYZ, 2020 (1.) - váz., 192 str.
- EAN:
- 9788075976246
- ISBN:
- 978-80-7597-624-6
Recenze:
Josef Maršálek vyzradil svá sladká tajemství a sepsal 47 skvělých receptů – nechte se vést jeho radami a inspirujte se triky, které v praxi používá. Jak rafinovaně vylepšit laskonky, žloutkové řezy či větrníčky? Do kterého zákusku přidat špetku pepře nebo chilli? Neptejte se a raději pečte a ochutnávejte! Recepty prestižními cenami ověnčeného cukráře, který pekl i pro britskou královnu, mají pouze jednu nevýhodu: nikdy nebudete mít dost... Bon appétit!
Další knihy autora MARŠÁLEK Josef (9)
Další knihy z kategorie Kuchařky, nápoje (1238)
Recenze produktu Moderní česká cukrařina
Četli jste tuto knihu? Napište k ní vlastní recenzi!
Napsat recenzizvládnou i začátečníci
2021-03-09 9. 3. 2021
Super kniha plná receptů,které se při dodržování popsaných pravidel podaří každému.Pan Maršálek má dar recept opravdu dobře vysvětlit i pro začínající cukráře.Z výroby kynutého těsta máme obvykle strach.Já jsem s ním měla problém hodně dlouho.Dnes peču frgály podle "cukrařiny" p.Maršálka každý týden a rodina jen mlaská.
Už mám odzkoušeno několik dalších receptů a pomalu pokračuji.Doporučuji všem.
