Ludvík BLÁHA

Nabídka knih autora BLÁHA Ludvík

Cukrářská výroba I

BLÁHA Ludvík

dostupnost neznámá

339 Kč

Zabývá se základy cukrářské výroby a popisuje přípravu a výrobu náplní a polev pro cukrářské...

Hodnocení uživatelů

Cukrářská výroba II

BLÁHA Ludvík

dostupnost neznámá

339 Kč

Páté, přepracované vydání učebnice doplňuje a rozšiřuje poznatky a vědomosti získané v prvním roce...

Hodnocení uživatelů

Cukrářská výroba III

BLÁHA Ludvík

skladem

279 Kč

Třetí díl učebnice.

Hodnocení uživatelů

Cukrářská výroba III

BLÁHA Ludvík

skladem

339 Kč

Učebnice rozšiřuje znalosti a vědomosti, které žáci získali v 1. a 2. ročníku. Uvádí další...

Hodnocení uživatelů

dostupnost neznámá

349 Kč

Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků. Pojednává o výživě, složení a...

Hodnocení uživatelů



Přihlášení

Zapomněli jste?

Neplatná kombinace jména a hesla.