Květinová kuchařka
Jedlé kvítí a býlí na vaření i zdobení
- Info:
- Smart Press, 2015 (1.) - váz., 288 str.
- Fot. D. Turecký, V. Šefrnová. Ilustr. P. Dvorská
- EAN:
- 9788087049761
- ISBN:
- 978-80-87049-76-1
Recenze:
Objevte nové chutě a vůně prostřednictvím jedinečných receptů s jedlým kvítím a býlím, které váš talíř promění v malířské plátno plné lákavých barev a tvarů.
Sběr květů bude díky věrným ilustracím herbáře, který je spolu s receptovou částí přehledně rozdělen do čtyř ročních období kytkožrouta, procházkou nejen růžovým sadem. Kniha Jany Vlkové vám poradí, kam a kdy se na lov kvítí vydat, čím se vyzbrojit nebo jakým místům a rostlinám se naopak vyhnout; obsahuje 99 rostlinných druhů (přičemž barevně znázorněnou část využíváme v kuchyni), zajímavé informace i tipy a také recepty na výtečné polévky, saláty, hlavní jídla či sladkosti. Sbírání a následné zpracování darů přírody, to není jen radost z neotřelých pokrmů, ale i cesta k vnitřnímu klidu, pohodě a vyrovnanosti.
Další knihy autora VLKOVÁ Jana
Další knihy z kategorie Kuchařky, nápoje (1234)
Recenze produktu Květinová kuchařka
Četli jste tuto knihu? Napište k ní vlastní recenzi!
Napsat recenziUmělecké dílo
2015-03-14 14. 3. 2015
Krásná kniha, která lahodí oku. Recepty na chutná jídla nádherně ozdobená jedlými květinami nebo přímo vařená z divokých rostlin. Zajímavé triky a tipy v kuchyni. Mnoho informací o bylinách. Celkově požitek pro čtenáře/kuchaře.
