Kuchařské suroviny
Příručka o více než 1000 ingrediencích
- Info:
- Slovart, 2012 (1.) - váz., 384 str.
- Z něm. přel. D. Eisenmannová
- EAN:
- 9788073915964
- ISBN:
- 978-80-7391-596-4
Recenze:
Přehledné a stručné informace, názvy surovin v několika jazycích, barevné fotografie - to je základní charakteristika této příručky a učebnice zbožíznalství, která přináší poučení o více než tisícovce ingrediencí. Obilniny, výrobky z obilnin, různé druhy mléka, mléčné výrobky, octy, oleje, tuky, maso, vejce, masné výrobky, ryby, plody moře, zelenina, houby, luštěniny, bylinky, koření, ovoce, ořechy, sladidla a sladkosti - o tom všem si přečtete řadu zajímavostí. Nechte se zlákat a ochutnejte neznámé speciality nebo objevte téměř zapomenuté druhy potravin.
Další knihy z kategorie Kuchařky, nápoje (1236)
Recenze produktu Kuchařské suroviny
Tento produkt nemá ještě žádnou recenzi. Buďte první, kdo ji napíše.