Jedlé a léčivé houby
Pěstování a využití
- Info:
- Nakladatelství Brázda, 2006 (1) - váz, 280 str.
- EAN:
- 9788020903419
- ISBN:
- 80-209-0341-0
Recenze:
Kniha přináší podrobné informace o moderním pěstování hub, a to zejména žampionů, hlív a shiitake. Jsou popsány pěstební postupy celkem 25 druhů jedlých a léčivých hub, jsou uvedeny jednotlivé skupiny obsahových látek v houbách a popsány jejich léčivé účinky i praktické použití.
Další knihy z kategorie Houby (41)
Recenze produktu Jedlé a léčivé houby
Tento produkt nemá ještě žádnou recenzi. Buďte první, kdo ji napíše.