Goánská kuchařka
Jídlo, ingredience, vaření
- Info:
- Euromedia Group - Pragma, 2015 (1.) - váz., 172 str.
- EAN:
- 9788073494452
- ISBN:
- 978-80-7349-445-2
Recenze:
Maria de Lourdes Bravo de Costa Rodrigues vystudovala knihovnictví a historii a dlouhá léta působila jako ředitelka Státní centrální knihovny v Pandžimu, kde věnovala hodně času výzkumu indo-portugalských dějin. Vaření je její vášní. Ráda experimentuje a z její kuchyně vyšla řada báječných pokrmů. Tato kniha dokumentuje trendy a praktiky goánské kuchyně. Autorka využila v první části svých vědomostí k poskytnutí informací o historii goánské kuchyně. Druhá část obsahuje srozumitelně napsané recepty, které zavedou čtenáře rovnou do kuchyně.
Další knihy z kategorie Kuchařky, nápoje (1238)
Recenze produktu Goánská kuchařka
Tento produkt nemá ještě žádnou recenzi. Buďte první, kdo ji napíše.