Chléb a domácí pekárny
- Info:
- Reader's Digest Výběr, 2009 (1.) - váz., 512 str.
- EAN:
- 9788074060663
- ISBN:
- 978-80-7406-066-3
Recenze:
Připomene vám, jak správně pracovat s droždím, jak nejlépe zadělat či vytvarovat těsto i jaké suroviny lze použít jako posyp na chleba. Naučí vás pracovat s domácí pekárnou, používat všechna dostupná nastavení i upravit tradiční recepty pro automatické pečení. Začněte třeba jednoduchým ovocným chlebem k snídani nebo domácí vánočkou. A pak si zkuste upéct americké bagely, italskou ciabattu nebo vlastní tortilly, jaké znáte z mexických restaurací - je to snazší, než se zdá.
Další knihy z kategorie Technika (861)
Recenze produktu Chléb a domácí pekárny
Tento produkt nemá ještě žádnou recenzi. Buďte první, kdo ji napíše.
