Ze zahrady do kuchyně
- Info:
- CPress, 2023 (1.) - váz., 200 str.
- EAN:
- 9788026448068
- ISBN:
- 978-80-264-4806-8
Recenze:
„Začíná to nenápadně. Nejdřív člověk zasadí pár rajčat a postupně začne zjišťovat, že v takové kvalitě, jak si dokáže zeleninu vypěstovat, si ji není schopen koupit. Začne nasávat rytmy roku a kroutí hlavou nad ředkvičkami v únoru a vlastně ho už vůbec nenapadne nakupovat avokádo.“ JEDNODUCHOST. LEHKOST. SEZÓNNÍ POTRAVINY. Toto není pouhá kuchařka. Kniha Nikoly Mrázové je vyjádřením přístupu ke světu, který je založen na udržitelnosti, skromnosti a soběstačnosti. Nikola žije se svou rodinou v srdci České Kanady, kde tráví každou volnou chvíli na svém pozemku, experimentuje s výsadbou, zkouší nové druhy zeleniny a ovoce a vše v kuchyni zpracovává do originálních kreací. Nechává se při tom inspirovat i zahraničními kuchyněmi, např. blízkovýchodní nebo jihoitalskou. Její recepty stojí na základních, kvalitních (ideálně lokálních a sezónních) ingrediencích, k nimž je třeba přidat jen trochu té práce a času v kuchyni, aby vzniklo skvělé jídlo. Kniha je rozdělena do dvanácti kapitol odpovídajících jednotlivým měsícům roku. Ke každému měsíci vznikl krátký úvod shrnující, čemu se lze v této době věnovat na zahradě, co vytvořit s dětmi nebo co se dá nasbírat v přírodě. Každá kapitola je také věnována alespoň jednomu univerzálnímu postupu (technologii vaření), který doplňují sezónní varianty. Základem jsou pak jednotlivé recepty vycházející vždy ze sezónně dostupných ingrediencí, které si můžete vypěstovat na vlastní zahradě.
E-shop nově v provozu na www.kanzelsberger.cz
Nejbližší prodejny
Chcete vědět jestli je kniha dostupná v prodejně ve Vašem okolí?
Dostupnost na prodejně
Kniha je dostupná
Dostupnost na prodejnách
V seznamu si můžete vybrat vámi preferovanou prodejnu. Dostupnost na této prodejně se Vám bude následně zobrazovat i u dalších titulů.
- Barvič a Novotný - Brno, Česká
- Benešov
- Blatná
- Brno Masarykova
- Č. Budějovice, Kanovnická
- Čelákovice
- Česká Lípa
- Děčín - Centrum Pivovar
- Chrudim
- Jablonec nad Nisou
- Jeseník
- Jičín
- K. Vary OC Varyáda
- Kladno Poděbradova
- Klatovy
- Krnov
- Litvínov
- Náchod
- Nymburk
- Olomouc OC Olympia
- Pardubice
- Praha 10 - Vršovice
- Praha 7 - Stromovka
- Praha OC Krakov
- Praha OC Lužiny
- Přerov
- Rakovník
- Sedlčany
- Slaný
- Soběslav
- Strakonice
- Svitavy
- Tábor
- Teplice OC Olympia
- Vsetín OC Galerie
- Vyškov
- Žatec
Lze objednat
- Beroun
- Brno FUTURUM
- Břeclav
- Hr. Králové ČSA
- Hr. Králové Dukelská tř.
- Jihlava
- Jindřichův Hradec, Panská 110
- Jindřichův Hradec, Panská 132
- Kroměříž
- Ml. Boleslav OC Olympia
- Písek
- Plzeň OC Olympia
- Poděbrady
- Praha Čs. Armády
- Praha NC Fénix
- Praha Strašnice
- Prostějov
- Rokycany
- Trutnov
- Zlín
- Znojmo
- Žďár nad Sázavou
Tip
Kterýkoliv titul si můžete objednat i s vyzvednutím na Vaší prodejně. Ověřte si stav zboží na prodejně telefonicky, nebo mailem před Vaší návštěvou.
Další knihy z kategorie Kuchařky, nápoje (1229)
Recenze produktu Ze zahrady do kuchyně
Tento produkt nemá ještě žádnou recenzi. Buďte první, kdo ji napíše.